《2025年台灣保健食品市場趨勢總覽》

百億市場中，下一步怎麼走？

根據市調機構 ResearchAndMarkets 與 GlobalData 資料指出，2024～2025 年台灣保健食品市場年產值已突破新台幣 1500 億元，並持續以每年 5～7% 穩定成長（註：資料彙整自產業概況報告摘要）。從傳統補品、機能營養，到近年興起的「輕保健」、「成分機能派」，消費者需求更趨精準，品牌行銷也面臨轉型挑戰：
 

• 過去靠明星代言 → 現在強調醫療信任

• 過去打價格戰 → 現在比誰能講出「機轉」與「研究」

• 通路從賣場為王 → 現在診所／醫師／社群共構信任力
   

本篇整理出 2025 年保健品市場的 3 大趨勢與 2 項關鍵策略，提供品牌與合作夥伴最即時的產業洞察。

 趨勢一：功能型成分精準化，保健目的細分明確
 

2024 年開始市面上主打的機能類產品已從「通用配方」逐漸轉向「一症一策」，例如：
 

• 腸胃保健類：以益生菌株種差異化為重（如副乾酪乳桿菌 vs 嗜酸乳桿菌）

• 眼睛保健類：葉黃素已非唯一主角，添加花青素、蝦紅素成為新顯學

• 睡眠舒壓類：GABA、茶胺酸、芝麻素等配方更講究「複方＋來源＋吸收機制」

✅ 關鍵詞如「高吸收率」、「臨床實證」、「日本專利」成為銷售主軸。

趨勢二：消費族群年齡兩極化，從銀髮延伸到青少年

你還以為保健食品只是高齡族群的專屬補品嗎？那可就大錯特錯。
隨著健康議題受到關注，越來越多年輕人也開始將保健品納入日常，市場結構正快速轉變。

2025 年，保健食品的主要消費族群呈現「兩極擴張」的趨勢，一方面穩固高齡長者市場，另一方面積極拓展青少年與兒童族群。
 

• 高齡族群：持續為最大市場主體（骨骼、心血管、認知保健）

• 青年族群：近年快速成長，特別關注「腸胃」、「眼睛」、「免疫力」、「情緒」等議題

• 孩童與孕婦市場：補鐵、魚油、葉酸等基礎營養品穩定成長

✅ 越來越多品牌推出「分齡劑量」、「家庭組合包」、「口感設計」等對應策略。

趨勢三：醫療通路與醫師合作成為品牌信任力來源

從過往單純媒體廣告，保健品牌開始走向「信任力經營」，尤其在以下三大場景：
 

1. 診所櫃檯陳列／口碑推薦

2. 醫師、營養師背書型影片／社群露出

3. 衛教式合作內容（文章監修、短影音問答）
    

這不僅提升消費者轉換率，更成為品牌在高度競爭中脫穎而出的關鍵。

✅ 越早佈局醫療端信任資源，越能拉開與競品的距離。

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品牌實戰建議：想佔有率，更要做「心佔率」
 

台灣保健品市場正從「拼通路」進入「拼信任」、「拼專業」、「拼內容」。
無論是中小品牌或國際代理品項，若想在 2025 年保有競爭力，建議從以下兩點優先佈局：
 

1. 建立可信賴的醫師／營養師合作網絡
   　→ 不僅是掛名，而是「說得出話、有內容、有互動」的 KOL 群體

2. 打造一套能說服通路與消費者的品牌內容體系
   　→ 包含產品邏輯、機轉設計、研究亮點、專業說法
    

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